潰瘍性大腸炎(UC)とイロイロ(ほぼ365日3食の記録)*
2009年に潰瘍性大腸炎になりました。
食べる事、お酒、旅行大好きです!
寛解と再燃を繰り返しているので自分の生活を見直すつもりで
できるだけ365日3食の食事をUP(献立は微妙&手抜き)
'08 11月 お腹壊してインドから帰国→放置 '09 1月 痔と診断
'09 5月 UCと診断される。
'10 11月頃 再燃(2回目)
'11 7-8月頃 再燃(3回目)
'12 3月頃 再燃(4回目)
'12 9-11月頃 再燃(5回目)
'13 2.3月 再燃はしてないけどずーっと軽い炎症が有る模様
'13 6末 軽い血を確認 再燃(6回目)
'14 4末 出血 再燃(7回目)
'14 9末 出血 再燃(8回目)
'15 6末 出血 再燃(9回目)
'16 10末 軽い出血 再燃(9回目)
'17 3中 軽い出血 再燃(10回目)
'18 7末 出血・水便 再燃(11回目)
('11 7月からは注腸が処方されなくなるとすぐ炎症を起こす、の繰り返し)
'19 3-5月 出血 切迫便意 再燃(12回目)

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ラーメン食べたーい!…ので作った。 14:56
 



そもそもダイエットしてるので、


あんな炭水化物の塊、食べたいとも思わないやいっ!


と思っています。


暗示で思い込もうとしている部分もあります。が、


たまーに 年1回ぐらい食べたくなります。
 



なので、作っってみました。




卵麺は買ってきました。



急に思い立ったので、煮卵は熱湯で5分茹でて、1時間漬けました。

    もう少し茹でればよかった。

    もう一個作ったから明日はしっかり味がしみこんでるのを食べよう〜♪



スープは、


昆布だし粉末、鶏がらスープ粉末、生姜粉末、酒、味噌   のみです。

    すべて目分量。

    個人的には満足の味です。

    UC患者にも大丈夫な材料です!

    

野菜は 上のスープで煮込みました。


    いつもの野菜。。。キャベツ人参玉葱とちくわ。





多分、想像以上に普通のラーメンです。


なんでお店のはあんなにギトギトしてるんだー?




写真、美味しくなさそうだけど、、、、、ま、いっか。


(一応念のため、美味しかったです!よ!)





体調:変らず。今日はちゃんと。

   腹痛、下血無し。

   止血後 5ヶ月経ちました。









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